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「ちばガストロノミーAWARD」特別賞受賞
＼　　「食べログ百名店」選出！　　／

予約困難＆上質なゲストに愛される中華料理店◎
実力店のノウハウをすべて学べるチャンス！
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【　仕事内容　】
▼接客・サービス業務
▼ペアリング
▼ワインリスト作成など
ソムリエとして、ワインにおける幅広い業務をお願いします。

ワインは、ブルゴーニュやカルフォルニアワインを中心にセレクト。
国内では手に入りにくいアイテムを中心に、インポーターさんとのお付き合いをしております。

そんな環境のなかで、これまでの経験を活かし、伸び伸びと活躍してください！
「お客様に喜んでいただけることが、何よりも嬉しい！」
そう感じていただける方には、ぴったりのお仕事だと思います！

やる気次第でさまざまなセクションでの活躍やフェア企画の実行をお任せするので、大きな満足感と達成感を味わえますよ◎

～キャリアアップへの道を応援！～
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！
ソムリエ経験をお持ちの方には、即戦力としてさまざまなことをお任せ。
慣れてきたら、イベント企画やVIP対応など、マネージャーのサポートを通じてお願いします◎
もちろんポジション昇格や昇給もしっかりとおこなっています。

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＼ここがポイント！／
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■モチベーションUPにつながる好待遇！■
まかない支給、交通費全額支給、従業員割引、資格手当補助、奨学金返済制度、各種手当など、待遇が大充実。
個人の頑張りを見ての随時昇給や、売上・職能によるインセンティブ手当もご用意。
決算後の利益を還元するために、翌年給与を年間60万円も大幅UPさせた実績もあります！

■独立を志す方は必見の環境！■
当店シェフは、飲食店プロデュースも得意としています。
独立ノウハウ、店舗開業準備全般、コンサルティングetc…
意欲のある方には、多岐にわたって実践的なスキルを伝授！
あなたの夢への一歩を、ここで踏み出してみませんか？

■繁盛店に必要なノウハウを学べる！■
純国産のふかひれ、柏市の誇る上質な野菜・ワイン、化学調味料不使用の食材etc…
生産者とも深い結びつきを持ち、ハイレベルな仕入れルートを学べます。
また行政と活動して、地域と密接したお店づくりができるのも魅力の一つ。
多彩な視点で、実力ある人気店のつくり方を学べる環境です！

■ワンランク上のお客様と出会える！■
行政や近隣エリアの人気店とタッグを組み、度々イベントも開催。
県内はもちろん、全国各地から上質なお客様に足を運んでいただいています！
芸能関係、政界、大企業の重役の方などなど、各分野でご活躍のVIPも多数。
そんなお客様との出会いは、ご自身にとって大きな経験値となりえますよ◎

【　求める人物像　】
＊ソムリエとして成長していきたい方
＊お客様の笑顔のために行動ができる方
＊人と接することやチームワークが得意な方
＊新しいことに楽しんで挑戦できる方
＊上質なお店で経験を積み、キャリアアップを目指したい方
身につくスキル！ 学べる知識！
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