”飲食人”として
活躍したい人！
わたしたちと一緒に、
心ゆさぶる「時」を創り、
自分を育てていきませんか？
オーナーシェフ 渡辺展久
香港人シェフに師事し、本場の広東料理を学ぶ。
プロデューサーとしての実力も持ち、多方面で活躍しています。
飲食店の開業プロデュースや、行政・他店舗ともコラボを企画。
そんな人物のもとで、イベント企画やVIP対応など、ここでしかできない経験を積んでいきませんか？
”飲食人”として、多彩なステージで活躍したい方は、大歓迎です！
MESSAGE
当店はスタッフ一人ひとりが主役となれるお店。
言われたことをただこなすだけではなく、一緒にお店をつくってくださる仲間を求めています！
新しいことをどんどん取り入れ、『文菜華』はまだ進化の途中にあります。
その旅を、チーム一丸となって盛り上げてくださると嬉しいです。
「どうやったらお客様がもっと喜んでくれるかな？」
「こんなメニューがあったらどうだろう？」
「スタッフがもっと楽しく働きやすい環境ってあるだろうか？」
など、思いついたことは何でも形にしていける環境です！
“自分たちで考えて、自分たちでつくっていける”
そこにやりがいを感じていただける方は、ぜひ一度お話してみましょう！
あなたのご応募を、心よりお待ちしています。
Upload Yourself
自分をアップロードさせられる場所
最高の料理や空間、サービスを提供することは大前提。
それだけではなく、そのすべてがお客様の期待を超えて心ゆさぶる「時」を提供するために、
一人ひとりがプロフェッショナルとして、それぞれの魅力を磨き、強みや持ち味、創造性を発揮していこう。
あなたと一緒に、心ゆさぶる「時」を創っていけることを、楽しみにしています。
＼”飲食人”として大きなステージで活躍したい！／
予約困難・TVやメディア掲載実績多数のチャイニーズレストラン！
多方面で活躍されるVIPも多数来店のお店で活躍しませんか？
しっかりキャリアアップ＆昇給でやりがいもUP◎
OUR EFFORTS
文菜華の取組
ちばSDGsパートナー
SDGsは、世界全体の経済、社会及び環境の三側面を、不可分のものとして調和させ、誰一人取り残すことなく、持続可能な世界を実現するための統合的取組であり、SDGsの達成に向けた活動に取り組んでいます。
フード・アクション・ちば
食料自給率向上に向けた国民運動「FOOD ACTION NIPPON」の理念に賛同し、千葉県産農林水産物の、より一層の消費拡大や知名度向上を図る県民一人一人の運動として千葉県が提唱する運動です。
レストランサミット
千葉県北部東葛六市（松戸市、流山市、柏市、鎌ヶ谷市、野田市、我孫子市）に拠点を置くレストランオーナーが地域振興と地産地消の推進や街の文化的レストランを創造し、地域社会へ貢献するために組織された組織です。
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